Successo annunciato per la 14ma edizione di "Cenando sotto un cielo diverso"

Avevo scritto di questo evento e per chi segue i miei social ha potuto viverlo in LIVE seguendo le storie (a proposito trovate QUI il mio nuovo instagram). L'evento ha avuto un notevole successo di pubblico, l'atmosfera era pazzesca, Villa Alma Plena e il suo giardino illuminati, i piatti degli chef, i vini e tutte le proposte particolari. 

Si respirava aria di estate e di quella tanto sofferta e ritrovata "normalità" per chi ha preso parte ma sopratutto per il team organizzativo, che ha vissuto questa edizione come un ritorno a pieno nel concept di evento. Nonostante l'evento non sia mai fermato per il Covid ha comunque visto delle limitazioni. 

"Sebbene l'evento non si sia fermato durante il periodo pandemico, è stato comunque svolto in modalità diverse (ad esempio, gli chef stellati hanno cucinato nelle mense sociali) oppure è stato soggetto a restrizioni (limitazioni del pubblico ammesso, distanziamenti, etc.). Finalmente l'evento è tornato nella sua vecchia veste, ma con contenuti raddoppiati. Auspichiamo di tornare a organizzare anche l'edizione invernale!”. Ha dichiarato Alfonsina Longobardi, organizzatrice dell'evento. 

L'evento quindi si è ingrandito, non più presentato in versione ridotta, sia per il lato FOOD che per quello SHOW. Il comparto FOOD ha visto 160 tra chef, pizzaioli e panificatori. Dodici gli chef stellati: Roberto Di Pinto,  titolare di SINE, ambasciatore del gusto adgitaly, Giuseppe Aversa, da Sorrento, "Il Buco" ristorante, definisce la cucina "la passione di una vita", Domenico Iavarone, Josè Restaurant, Torre Del Greco, noto anche come la stella del Vesuvio,  Francesco Sodano, fortemente innovativo, se non avanguardistico, è fondatore del movimento collettivo di giovani chef CUCINA NUOVA , Alfonso Crescenzo, Monastero Santa Rosa, Conca dei Marini, titolare dell'azienda agricola TERRE LAVORATE, Luigi Salomone, Re santi e leoni, Nola, vincitore del premio cuoco emergente nel 2021 per la guida ristoranti d'Italia del Gambero Rosso, Cristoforo Trapani, Belmont Caruso Hotel, Amalfi, vanta una stella Michelin, due forchette Gambero Rosso, tre cappelli Espresso Guide, Michele Deleo, Tenuta San Domenico. Capua, giovane, innovativo, e con una formazione internazionale, Raffaele Vitale, Casamare, Salerno, ispirazione, suggestioni ed estro, l'emozione in ogni piatto, Carlo Spina, Veritas Restaurant, Napoli, una cucina identitaria e di memoria, alchemica e seducente, Luciano Villani, La locanda del Borgo, Telese Terme, una cucina del territorio, elegante ed equilibrata, Ciro Sicignano, Hotel Lorelei, Sorrento, la sua idea di cucina fonde tecnica sapore e cultura. 

Non è mancato quello che definiremmo un vero e proprio show nello show, il momento dello spettacolo, presentato da Ida Piccolo, ha visto alternarsi molti artisti: Maria Bolignano , Francesco Albanese, Anna Capasso, Enzo Fischetti , Monica Sarnelli, Michele Selillo, Massimiliano Cimino, Ciro Torlo, Giuseppe Moscarella, Stefano De Clemente, Marianna Bonavolontà. 

Il fil rouge è stato il focus sulla "Globalità della dieta mediterranea" tanti i piatti ispirati al tema tra cui il dolce firmato dallo chef Salvatore Spruzzo, resident di Villa Alma Plena, che ha ricavato tutti gli ingrendienti dai frutti che il giardino della residenza dona, un piatto a chilometro zero particolarmente apprezzato. Come sono stati degustati  il “Ricordo di un viaggio in Perù” dello chef stellato Francesco Sodano, la pasta e patate rivisitata dello chef Gianmarco Carli, “L’antica mozzarella in carrozza” dei Dottori del fritto, con palatone di pane raffermo di Montevergine, fiordilatte di Agerola, uova e formaggio irpino. 

Una serata all'insegna del divertimento che non ha lasciato però in ombra l'obiettivo principale: quello di raccogliere proventi per più iniziative benefiche a favore dei diversamente abili e dei bambini ricoverati all'Ospedale pediatrico Santobono Pausillipon. 

FOTO: Leo Cremano

"La Partita del Sorriso" torna per dare un calcio alla guerra

 Si terrà lunedì 11 Luglio alle 20.30, presso lo stadio "Amerigo Liguori" di Torre del Greco, la seconda edizione della Partita del Sorriso. L'evento, patrocinato dal comune di Torre del Greco, è organizzata dall'associazione UNION che ha deciso di scendere in campo. "Diamo un calcio alla guerra!" è questo infatti lo slogan deciso per la seconda edizione di questo evento di respiro nazionale, fortemente voluto dall'amministrazione di Torre del Greco e dall'Assessore allo Sport dello sport, Giuseppe Speranza, e sostenuto da Antonio presidente della Turris, che hanno creduto nelle potenzialità del presidente dell'Associazione Ciro Torlo. L'obiettivo dell'evento è quello di dare supporto ai cittadini ucraini e alle loro famiglie coinvolte, un aiuto economico che sarà impiegato per la spedizione di materiale sanitario e generi alimentari. L'iniziativa ha mosso già la macchina della solidarietà che ha visto molti personaggi dare il proprio contributo, ma anche associazioni come la Caritas Decanale, Associazioni S.V. de Paoli, "Chiamami per nome" del prof. Aldo Rivieccio. 

La partita del Sorriso vedrà scendere in campo la Nazionale del Sorriso VS gli Imprenditori Campani. Molti i nomi che hanno già confermato l'adesione. Biagio Zurlo, tecnico di campioni della Boxe, Michele Baldassi, Alessandro Di Ruocco, il capitano della squadra degli imprenditori campani, mentre per la rosa della Nazionale del Sorriso al momento sono confermati Genny Scarpato, Ciro Ceruti, Marco Maddaloni, Davide Marotta, Alessio Gallo, Diego Laurenti, Ivan Boragine, Luca Riemma, Renato Biancardi, Roberto Olivieri, Cristiano Di Maio, Gianluca Di Gennaro, Emanuele Ceruti, Paco de Rosa e tanti altri. Non solo sport, prima della partita ci saranno momenti di musica e show, si esibirà Anna Capasso, attrice e cantante molto sensibile alle tematiche charity, che è in classifica con il suo nuovo singolo "L'estate su di noi", lo speaker radiofonico Il Conte Max, il dj Erick D’Urzo e  Decibel Bellini, storico speaker del Calcio Napoli, dj, vj, autore e conduttore, un vero maestro nel coinvolgere il pubblico e il numero uno quando si tratta di creare l'atmosfera adatta per ballare. Il pubblico potrà ballare sulle note di un grande DJ e produttore che ha scritto la storia della musica dance, direttamente da  Radio DJ e M20 Mario Fargetta, ancora farà scatenare le persone in sala la pop singer Ivana Lola, che vanta prestigiose collaborazioni con Offer Nissim, dj di Tel Aviv, remixer di Madonna. Molte le personalità che appoggiano l'evento e il progetto: Antonio D’Addio, responsabile della comunicazione,  Alfonsina Longobardi, responsabile dell’ospitality e food, Domenico Morra, Max Soria, Carlo Loffredo, Yuri Piccirillo, Davide Tatè, Tea Paolino e Miriam Novella, coordinatori dell’evento, all’avvocato Luigi Ascione, che cura la parte legale, infine giornalisti, fotografi, blogger, che sosterranno l’iniziativa attraverso i propri canali. 

Voilà l'aperitivo friendly di Napoli compie 4 anni

Oggi vi scrivo con la penna che parte dal cuore, perché festeggio con voi il compleanno della prima serata friendly a cui ho partecipato recentemente: Voilà. Voilà è l’aperitivo friendly di Napoli, che per me ha rappresentato molto in questi anni. Voilà nasce, quattro anni fa, dall’incontro di quattro organizzatori che avevano esperienze pregresse nel mondo del clubbing. Ad oggi il TEAM Voilà è rappresentato da: Vania Iacolare, Max Morra e Luca Iannotta.

La serata nasce con una precisa volontà, ossia quella di creare un party familiare dove sentirsi tutti amici, un party che permettesse di ballare, ma anche di socializzare. Per questo la scelta delle location è sempre stata fondamentale: trovare qualcosa che consentisse di ballare sì ma anche di fare public relation, insomma andare in un locale non essenzialmente per la musica o per scatenarsi in pista. Molte le location caratteristiche in questi anni di Voilà: Villa Domi, il teatro TAM, il TRIP, Nana Club, Rama beach, Tonga.

“Ci siamo sempre definiti un party semplice, senza pretese di avere il migliore DJ o spettacolo, siamo sempre stati noi stessi ci siamo divertiti prima noi, poi via via, il progetto è piaciuto e abbiamo dovuto post Covid adattarci ad un target più ampio” ci confessa Max Morra.  

Per festeggiare i suoi 4 anni è stato scelto il sabato proprio per consentire alle persone di “divertirsi senza pensieri” come hanno confessato gli organizzatori, cioè di poter dormire qualche ora in più di domenica mattina. Il mood Voilà di sabato è stato: una serata in riva al mare dove ballare sia sulla spiaggia che sul lido, ballerini, nel senso di danzatori, due atleti della nazionale parkuor italiana e un ospite d’onore molto vicino al mondo LGBTQ+: Gilles Rocca.

“L’idea era di scegliere qualcuno che avesse voglia di vivere con noi l’atmosfera festaiola, ballare assieme e stare con il pubblico” ha dichiarato Morra. La scelta di Rocca si è rivelata quanto mai giusta. Massima, infatti, è stata la  disponibilità dimostrata dal bel Gilles, che si è trattenuto fino a tardi per fare foto con tutti ed è stato gentile con tutti.

Come vi ho detto il Voilà per me significa molto, serate pazze, balli scatenati, persone conosciute in pista da ballo ed entrare nella mia vita per sempre o per un po'... Questo e tanto altro. Un ultimo saluto alle tante persone che lavorano alla serata. I Deejays che si sono alternati in questi anni, gli addetti alla security, i barman e le barLady, TUTTI i P.R.: Agostino, Luca, Luigi, Maria. 

Tutte le foto sono state salvate dalla pagina ufficiale VOILA.

Cenando sotto un cielo diverso e la globalità della dieta mediterranea

 "Cenando sotto un cielo diverso" giunge alla 14ma edizione. L'evento si terrà Lunedì 27 Giugno in Villa Alma Plena, che vedrà riuniti sotto un cielo diverso artisti, chef, e rappresentanti del mondo del food, della stampa e dello spettacolo. Un vero e proprio percorso enogastronomico che conclude con le note di musica e spettacolo un appuntamento in cui ci si riunisce, sia dalla parte degli organizzatori che da quella dei partecipanti, per "fare del bene".

Il fine della serata è quello di raccogliere proventi per attività benefiche a favore dei più bisognosi e dei diversamente abili. I proventi, nella fattispecie, saranno impiegati per più progetti: organizzare delle lezioni di cucina per i diversamente abili e per la cena di Natale del centro Don Orione ad Ercolano, allestire un laboratorio ludico didattico per persone affette da sindromi schizofreniche, acquistare giocattoli per i bambini del Santobono Pausillipon ricoverati nel reparto di nefrologia.

Durante questa prossima edizione, il focus sarà incentrato sulla Dieta Mediterranea, nello specifico, sulla sua "globalità". Si trae spunto da una pubblicazione sulla rivista "Nature" che propone la dieta Pianeterranea, che può essere attuata in qualsiasi parte del pianeta. Si basa sul prodotti freschi reperibili in qualsiasi parte del pianeta Terra. Da questo l'idea di replicare la Dieta mediterranea, che si basa ugualmente su prodotti freschi, di stagione e a chilometro zero. Se l'idea di esportare la dieta mediterranea funzionasse, partirebbe anche un progetto di sostenibilità dell'alimentazione. 

Tematiche di un certo peso, che coinvolgono cultura e politica internazionale, quelle trattate, sicuramente da non sottovalutare, nate da approfondimenti della Cattedra UNESCO di Educazione alla Salute allo Sviluppo Sostenibile dell'Università Federico II. Molte le creazioni "globalmente mediterranee" che si potranno degustare la serata del 27 Giugno, che presenterà l'associazione organizzatrice dell'evento "Tra Cielo e Mare". "Le meraviglie del nostro giardino" è la proposta di Salvatore Spruzzo, chef resident di Villa Alma Plena, è un dolce, realizzato con i frutti del giardino della tenuta. Ciliegie, olio, mandorle, agrumi, le offerte della terra che vengono reinterpretate ad arte. IL piatto infatti vede un financier alle mandorle e strusel all'olio d'oliva, yogurt agli agrumi e gelèe di ciliegie. Si incontrano in questo piatto i sapori del mediterraneo ma anche i colori: giallo, rosso rubino, bianco, un tocco di verde.  

 

Il bartender Francesco Varnelli propone il "Cocktail Pride" un drink composto da vino asprino aversano, liquore all'albicocca, grand marnier e distillato di cereali. Anche in questo caso prodotti a km 0 e un drink ricercato nel sapore e nei colori. I piatti e le bevande racconteranno, conn orgoglio, una storia possibile, il territorio e le sue bellezze. La pasta e patate, regina della cucina campana, sarà rivisitata dallo chef  Gianmarco Carli che unirà, alle pietanze classiche del piatto, l'impepata di cozze in tre consistenze e limone fermentato in salsa di prezzemolo. 

Un tripudio di sapori, colori e consistenze. "Ricordo di un viaggio in Perù" un piatto evocativo che unisce elementi differenti legandoli: cercice di gambero rosso, rafano, lime e mela verde. 

Sucu Sucu la Hit dell'estate 2022 di Cristiano Malgioglio

 Strizza l'occhio alle sonorità latine e ne porta con sé tutta la freschezza e l'allegria "Sucu Sucu" il brano lanciato da Cristiano Malgioglio per l'estate 2022. Il brano, una produzione Overclock in collaborazione con la Mosaico Film, è disponibile su tutte le piattaforme digitalie digital store.  Proprio in questi minuti è uscito il video ufficiale del brano che conferma l'allegria e il coinvolgimento della canzone.

Già dalle prime note questo brano ti trascina con sé, non si riesce proprio a star fermi, è uno di quei brani che ti fa ballare. Poi ti trasporta in una dimensione vacanziera, ti fa pensare al mare dei caraibi, al sole di Cuba, al mare e al movimento latino. Il video suggerisce queste atmosfere, con i bravissimi ballerini e quello che si candida a diventare il balletto dell'estate, riempirà i social, ne sono certa.

 Le coreografie del video sono curate da Fabrizio Mainini, ex ballerino e attualmente tra i coreografi più bravi del panorama italiano e internazionale. Tra le bellezze che possiamo ammirare nel video c'è quella dello sportivo "Carlo Siano" già presente nel video "Notte Perfetta" di Cristiano Malgioglio. Tra i ballerini spicca Vincenzo Durevole conosciuto ad Amici di Maria De Filippi nel 2014.

Le atmosfere caraibiche sono perfettamente ricostruite dalla location che in realtà è italianissima è il famoso "Lido Don Pablo", in Campania, situato ad Ischitella. Nel video è stato coinvolto anche un carissimo ragazzo che ho conosciuto proprio ad un evento: Michele Annese, lo vedete bene nell'ultima foto, è l'ultimo a destra. Questo video mi è piaciuto molto, lo trovo davvero divertente. Faccio i miei migliori auguri di un'estate da Tormentone a Cristiano Malgioglio e a tutti voi, mi raccomando, l'estate è appena iniziata... Vivetela al meglio!

Le foto sono state estratte dal videoclip ufficiale che potete visualizzare CLICCANDO QUI.

Intervista a Maria Luisa Conza ideatrice di “Wellness Project For Company by Antur”

 Le aziende per massificare i propri ricavi e sviluppare al massimo la produttività, guardano sempre di più al benessere del personale.  “Wellness Project For Company by Antur” è il titolo del progetto destinato alle aziende che individuano  nel benessere psicofisico del loro personale, un volano per potenziare la propria  crescita. Il dipendente, è posto al centro del “cosmo aziendale”, partendo dal presupposto fondamentale che l’automatismo non può sostituire integralmente il lavoro dell’uomo.  Ne parliamo con la dottoressa Maria Luisa Conza, ideatrice del progetto e direttrice scientifica di ANTUR.

Come si articola questo progetto ?

“Attraverso vari step: il primo è sicuramente un piano di alimentazione corretta, sana e ricca di fibre, frutta e verdura, a basso indice insulinemico, predisposto da un’esperta nutrizionista. Accanto alla nutrizione, particolare attenzione viene riservata alla posturologia, nel senso che un osteopata che fa parte dell’equipe scientifica, ha creato un metodo che prevede una serie di che sono chirurgicamente strutturati in relazione all’attività specifica oggetto di ciascuna azienda al fine di evitare che si possano verificare squilibri nell’organismo; nella fattispecie il piano terapeutico viene fortemente diversificato rispetto alle diverse categorie di lavoratori , quali ad esempio i dipendenti di un’azienda di trasporti oppure di un’azienda di scarpe o di conserve alimentari”

Il nutrizionista e l’osteopata sono due figure professionali atte a garantire il benessere fisico del lavoratore; quali strumenti offrite per migliorare l’aspetto psicologico?  

“Abbiamo predisposto un piano di musicoterapia utilizzando la musica che ha una frequenza di 432 Hz perché questa migliora le funzioni cognitive sul lavoro. I dipendenti ascoltano la musica mentre lavorano in filodiffusione se operano all’interno dell’azienda oppure attraverso la nostra app ad essi dedicata, se svolgono l’attività in esterno. Noi abbiamo un’etichetta musicale registrata regolarmente alla SIAE di una hit composta direttamente da noi.  A completare i nostri servizi, da segnalare, una preziosa assistenza psicologica che offriamo al personale delle aziende, attraverso l’attività di uno psicologo che puntualmente  somministra questionari invalidati e questionari psicologici redatti dal nostro team, grazie ai quali è possibile monitorare lo status di benessere psichico di ciascuna unità lavorativa, partendo dall’assioma “Mens sana in Corpore sano”! 

 

La durata temporale del progetto?

“Un anno; alla sua  scadenza temporale valutiamo oggettivamente i risultati raggiunti andando a correggere eventuali discrasie o a potenziare quelli che sono stati i punti più di forza del progetto per il lavoro futuro; in particolare, incrementiamo quelli che sono stati gli elementi vincenti della nostra opera oppure andiamo a rimodulare quei fattori che hanno dato dei risultati meno esaltanti.

 

Wellness Project for Company by Antur è dunque  un progetto di ricerca ?

“Certamente  sì in perfetta linea con quello che è il core del Piano di Ricerca e Sviluppo Nazionale . Questo è un progetto di ricerca e sviluppo ed in quanto tale, rientra nelle agevolazioni italiane sul credito di imposta di ricerca e sviluppo.  In particolare, a  parte i benefici in termini di produttività del lavoro che le aziende ricevono nel momento in cui abbracciano il progetto, sono previste anche delle interessantissime agevolazioni fiscali. Per richiedere  qualunque informazione a riguardo, preventivo e altro basta contattare il numero verde  dell’azienda Antur che è 800 126 914 “  

 

I pendolari di Caserta festeggiano il trasferimento della maestra Carmela

 

Oggi vi racconterò di una giornata particolare, o meglio di un viaggio. Un viaggio tra le emozioni, tra ricordi. Oggi vi parlo di vita vissuta, di gente vera, che si sveglia nel cuore della notte e inizia un lungo viaggio che la porterà verso il luogo del lavoro. Da Settembre a Giugno, ogni anno migliaia di insegnanti, personale scolastico, si recano dalla Campania al Lazio. In questo periodo dell’anno si tirano bilanci e per molti è tempo di belle notizie. L’avvicinamento “a casa” è la notizia in cui molti sperano, e la notizia che ha allietato la maestra, di ruolo da anni, Carmela Magliocca.

La tanto attesa bella notizia ha allietato non solo la Magliocca ma i suoi tanti compagni di ventura, che con lei hanno condiviso anni di vita da pendolare. Proprio alla stazione di Caserta hanno deciso di festeggiarla al meglio. Nicola Longo, la sottoscritta, e tanti amici e colleghi hanno trasformato la stazione di Caserta in teatro di festa. Cartelloni con frasi di augurio, inserite in vagoni di un treno, che, tenuti in mano dai suoi amici, hanno formato un trenino vivente che ha accompagnato la festeggiata a ritirare l’ultimo biglietto di quel viaggio nei ricordi. Poi i festeggiamenti hanno visto il proprio culmine nel bar della stazione di Caserta, per gentile concessione della titolare, Michela Mangiacapra.

Un mazzo di fiori, un brindisi, una torta augurale per la maestra Carmela e un’ultima foto sul binario per suggellare questo addio alla vita da pendolare. Tanti applausi, musica, brindisi, hanno coronato la giornata che ha rappresentato un traguardo raggiunto, con l’augurio che tutti si possano avvicinare a casa quanto prima i pendolari hanno salutato Carmela con un’esplosione di coriandoli nei pressi della Reggia.

Sono accorsi da tutta la provincia gli amici della maestra per festeggiarla: Teresa, Maria, Lello e Mimmo e  da Maddaloni, Monica da San Prisco, Lia da Casagiove, Giovanna, Mariella e Rosamaria da Marcianise, Daniela e Teresa da San Nicola La Strada, Nicola e sua moglie da Caserta,  da casa hanno seguito Giusy e Carmine. 

Una festa emozionante e piena di significato, non sono mancati momenti di commozione, proprio perché il luogo prescelto rappresenta i sacrifici di un intera popolazione che affronta esodi quotidiani. La vita da pendolare non è semplice, solo chi la vive può comprendere gli immensi sacrifici affrontati, per questo si sono consolidati rapporti e nate amicizie. Tanti gli auguri che sono arrivati dai gruppi social che condividono i pendolari per la maestra Carmela.

Chiara Ferragni Co-conduttrice di Sanremo

 E' stato Amadeus, in diretta al TG1 ad anticipare questa grande notizia. Una novità assoluta, quella dell'annuncio il 20 Giugno. Amadeus, ha dichiarato che, avendo avuto il mandato a Marzo, è già nel pieno della lavorazione per il festival. Amadeus,  ringraziando la RAI, nella persona di Carlo Fuortes, amministratore delegato, e di Stefano Coletta, direttore di Rai 1, ha dichiarato di essere già prontissimo per la prossima edizione che già "prende forma".

Il regolamento è stato realizzato e pubblicato, e le canzoni dei BIG e dei Giovani sono già in fase di "ascolto".  La settimana di Sanremo della 73ima edizione, ha dichiarato al TG 1, inizierà martedì 7 Febbraio 2023 e finirà sabato 11 Febbraio 2023. La co-conduttrice della prima e ultima serata del Festival sarà Chiara Ferragni, che così aprirà e chiuderà la kermesse sanremese. Ho appreso questa notizia e la considero una grande vittoria per la categoria delle "blogger" di cui Chiara è sempre stata ambasciatrice. In pochi sanno davvero cosa significhi essere fashion blogger e, no, non è rappresentato da qualche selfie e smorfiettine. Rappresenta il potere che viene dal basso, dalle persone, le tendenze che nascono dalla gente vera. Persone semplici che con la propria passione si sono opposte ad un regime che vedeva come fonti accreditate solo determinate figure. Quando poi ad acquistare un capo sono le persone vere, normali.

Ho un blog dal 2009, stesso anno di fondazione di Blonde Salad, e ho vissuto quegli anni da blogger assieme alla Ferragni, nel 2010, lei è sempre stata la blogger più seguita in Italia e ho sempre apprezzato il suo talento. Quando iniziavamo a partecipare alle prime sfilate,  le cose non erano così semplici per noi blogger e le porte erano tutt'altro che aperte per noi. Pian piano, siamo andati avanti, abbiamo costruito una vera e propria "reputation" di quella figura che ad oggi rappresenta una nuova figura lavorativa. Tutto questo non  sarebbe stato possibile senza noi blogger della classe "2009/2010". Chiara rappresenta chi ce l'ha fatta grazie al vero empowerment, e considero questa una vittoria di tutti noi. Guarderò con emozione quelle serate, ricordando quella bellissima ragazza che vedevo alle sfilate milanesi e che si è fatta poi strada, fino a sedere in prima fila ed essere l'invitata d'onore. Daje Chiara.